18 RAMADHAN 1435H
BAHAN-BAHAN
Labu : 300g, didadu besar
Santan : 1biji, diperah menjadi sebanyak 500ml
Daun kunyit : Sehelai, dihiris halus
Udang segar : 200g, dibersihkan
Garam : Secukup rasa
Gula : Secukup rasa
DITUMBUK HALUS
Udang kering : 2 sudu besar
Bawang merah : 3 ulas
Bawang putih 1 ulas
CARA-CARA
-Masukkan bahan yang telah ditumbuk halus, labu dan santan ke dalam periuk.
-Didihkan sehingga labunya lembut
-Masukkan daun kunyit serta udang dan didihkan selama 3 minit lagi.
-Tambahkan garam dan gula.
No comments:
Post a Comment