Sunday, July 20, 2014

Gulai Lemak Siput Sedut

22 RAMADHAN 1435H

BAHAN-BAHAN
Siput sedut: 1 kg
Cili padi : 40 tangkai
Kunyit hidup : 2 cm
Asam gelugur : 4 keping
Keladi : 3 batang ( dibuang kulit lalu direbus bersama 2 keping asam gelugur untuk membuangkan rasa gatalnya selama 10minit)
Santan : 1 biji (diperah dgn 800ml air )
Garam : secukup rasa

CARA-CARA
-Masukkan semua bahan ke dalam AVON MASTERCOOK STOCK POT dan masak selama 10 minit sahaja.
-Alihkan dan masukkan ke dalam mangkuk.
-Sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment