26 RAMADHAN 1435H
BAHAN-BAHAN
Ikan patin : 1 ekor, dipotong tiga
Tempoyak : 8 sudu besar
Serai : 2 batang, dititik
Air : 200ml
Asam gelugur : 2 keping
Garam & Gula : secukup rasa
DITUMBUK HALUS
Cili padi merah : 30 tangkai
Kunyit hidup : 3cm
CARA-CARA
-Didihkan semua bahan kecuali ikan selama 5 minit
-Masukkan ikan dan masak selama 10minit lagi
-Tambahkan garam dan gula.
-Letakkan di dalam mangkuk dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment