27 RAMADHAN 1435H
BAHAN-BAHAN
Minyak kacang : 3 sudu besar
Halia muda : 2 cm, dihiris halus
BAwang putih : 3 ulas, dicincang halus
Taucheo : 2 sudu besar
Sos tiram : 1 sudu teh
Ikan merah : 400g, 2 keping dan digoreng sampai masak
Cili hijau & merah : 1 tangkai
Gula : secukup rasa
CARA-CARA
-Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan halia serta bawang putih sehingga keperangan.
-Masukkan taucheo, sos tiram dan gula serta air dan masak selam 2 minit
-Masukkan ikan dan cili.
-Masak seminit lagi
-Sedia dihidangkan
No comments:
Post a Comment