Kerabu Tauge

BAHAN-BAHAN
Tauge : 150g dicelur
Sambal belacan : 2 sudu besar
Santan : 5 sudu besar
Limau Kasturi : 3biji (ambil jusnya)
Kerisik kelapa : 2 sudu besar
Udang kering : 3 sudu besar, direndam dalam air panas dan ditumbuk kasar
Bawang merah : 10 ulas dihiris halus
Bunga kantan : 1 kuntum, dihiris halus
Isi kerang : 200 g
Garam & Gula : secukup rasa

CARA
-Gaulkan kesemua bahan di atas sehingga sebati di dalam MULTIPURPOSE CONTAINER AVON.
-Letakkan di dalam pinggan hidang.