Sambal Goreng Kacang Botol

BAHAN-BAHAN
Minyak masak : 4 sudu besar
Udang segar : 300g
Kacang botol : 400 g, dihiris halus
Limau Kasturi : sedikit, ambil jusnya
Garam & Gula : Secukup rasa

Ditumbuk halus
Cili merah : 6 tangkai, dibuang biji
Bawang merah : 5 ulas
Belacan : 1 sudu teh
Udang kering : 2 sudu besar

CARA-CARA
-Panaskan minyak di dalam AVON MASTERCOOK FRYING PAN.
-Tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk sehingga wangi.
-Masukkan udang dan goreng selama 2 minit.
-Masukkan kacang bottol
-Masukkan garam serta gula dan sedikit jus limau.
-Letakkan di atas pinggan dan hidangkan.