SELAMAT HARI RAYA ( 1 SYAWAL )
BAHAN-BAHAN
Santan : 2 biji, diperah dengan air menjadi 2L
Daging lembu : 1 kg, direbus sehingga empuk
Garam : secukup rasa
Gula : secukup rasa
DIKISAR HALUS
Bawang merah : 1 kg
Bawang putih : 10 ulas
Halia : 2cm
Lengkuas : 2 cm
Serai : 4 batang
Cili boh : 250ml
CARA-CARA
-Di dalam AVON MASTERCOOK WOK, rebus santan dan bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak bersama garam dan gula.
-Masukkan daging tadi, lalu dimasak betul-betul sehingga kering
-Letakkan di dalam pinggan dan hidang.
No comments:
Post a Comment